kek batik sihat.

nilah hasil kek yang terjadi secara tiba-tiba sambil tengok telenovela marimar.... :)
kek ni belum betul-betul beku sebab tak sabar nak makan....

bahan-bahan ni diperlukan jika anda nak buat kek batik macam ni...

* biskut jacob (weetameal) dalam lebih kurang 20 keping.
* susu pekat manis. [sukatan ikut tahap kemanisan korang]
* serbuk koko. 2 sudu setengah.
* milo. [3 in 1: 1 paket.] kalau milo biasa tu buh sama banyak ngan serbuk koko.
* air soya. setengah cawan.
* oat- 4sudu [boleh buh sebanyak mana yang korang suka.]
* buter.-25g.

proses pertama yang korang kena wat ialah patahkan biskut. jgn hancur sangat nanti tak jadi batik. dan masukkan oat. ketepikan dulu biskut dan oat.
kemudian bancuh susu, serbuk koko, milo, air soya.
cairkan butter dalam kuali dan masukkan bancuhan. kacau sampai mendidih.
bila dah mendidih dan pekat sikit masukkan biskut + oat dan kacau sampai sebati.
[kalau dia punya bancuhan macam terlebih dari biskut, cepat2 tambahkan biskut.]
kalau dah sebati semuanya masuk kan dalam bekas dan tekan sampai padat.

berdasarkan pengalaman saya kalau bancuhan lebih dari biskut, kek jadi lembik sikit.

itu saja untuk kali ini. selamat mencuba...:)